Bagaimana membedakan botol Bordeaux dari botol Burgundy?

1. Botol Bordeaux
Nama botol Bordeaux diambil dari nama daerah penghasil anggur terkenal di Perancis, Bordeaux.Botol anggur di wilayah Bordeaux berbentuk vertikal di kedua sisinya, dan botolnya tinggi.Saat menuang, desain bahu ini memungkinkan sedimen dalam anggur Bordeaux yang sudah tua tertahan.Kebanyakan pengumpul anggur Bordeaux lebih memilih botol yang lebih besar, seperti Magnum dan Imperial, karena botol yang lebih besar mengandung lebih sedikit oksigen daripada yang dimiliki anggur, sehingga anggur menua lebih lambat dan juga lebih mudah dikendalikan.Anggur Bordeaux biasanya dicampur dengan Cabernet Sauvignon dan Merlot.Jadi jika Anda melihat sebotol wine di dalam botol Bordeaux, Anda bisa menebak secara kasar bahwa wine di dalamnya pasti terbuat dari varietas anggur seperti Cabernet Sauvignon dan Merlot.

2. Botol merah anggur
Botol Burgundy memiliki bahu lebih rendah dan bagian bawah lebih lebar, dan diberi nama berdasarkan wilayah Burgundy di Prancis.Botol anggur Burgundy adalah jenis botol yang paling umum kecuali botol anggur Bordeaux.Karena bahu botol relatif miring, maka disebut juga “bahu botol miring”.Tingginya sekitar 31 cm dan kapasitas 750 ml.Perbedaannya sangat mencolok, botol Burgundy terlihat gemuk, tetapi garis-garisnya lembut, dan wilayah Burgundy terkenal dengan anggur Pinot Noir dan Chardonnay terbaiknya.Oleh karena itu, sebagian besar wine Pinot Noir dan Chardonnay yang diproduksi di berbagai belahan dunia menggunakan botol Burgundy.