Ada dua faktor yang perlu dipertimbangkan saat memilih decanter: pertama, apakah Anda perlu membeli model khusus;kedua, anggur mana yang terbaik untuk gaya ini.
Pertama, saya punya beberapa tips umum dalam memilih decanter.Bentuk beberapa decanter membuat pembersihannya menjadi sangat sulit.Untuk wine, kebersihan decanter tidak hanya menjadi tolok ukur keberhasilan pencicipan wine, tetapi juga merupakan prasyarat.
Seringkali saya lebih suka menggunakan toples kaca yang saya tahu benar-benar bersih daripada botol yang disediakan teman yang mungkin tidak bersih.Jika botolnya tidak berbau, Anda dapat mengatakan bahwa botol tersebut bersih.
Oleh karena itu, dari sudut pandang praktis, kemudahan pembersihan seratus kali lebih penting daripada bahan dan desain decanter untuk memilih decanter.Ini harus diingat saat membeli.Kualitas gelas yang digunakan untuk botol anggur tidak berpengaruh pada anggur atau rasanya.
Sebagai barang pecah belah, decanter sebaiknya terbuat dari kaca atau kristal transparan.Ini memungkinkan Anda memeriksa warna anggur melalui botol anggur.Botol kristal berukir dapat digunakan untuk minuman beralkohol.Namun sebelum meninggalkan minuman beralkohol di dalam botol untuk waktu yang lama, saya akan memeriksa untuk memastikan botol yang digunakan mengandung timbal yang rendah.
Beberapa decanter memiliki mulut yang bulat, dan saat dituang, anggur sering kali menetes keluar.Saya masih tidak bisa membayangkan hal yang lebih buruk daripada anggur yang menetes dari botol decanter.Oleh karena itu, pada saat membeli decanter perlu dilakukan pengecekan apakah proses pemotongan yang digunakan pada mulut botol dapat mencegah fenomena tetesan pada saat menuang wine.
Dalam proses memasukkan anggur ke dalam botol yang dirancang dengan baik, anggur menyebar di sepanjang dinding bagian dalam botol, setipis film.Proses ini memungkinkan wine lebih terekspos ke udara sebelum terkumpul di dasar botol.Kualitas decanter yang tidak ada Kedua, ada beberapa decanter di pasaran yang memiliki tampilan yang sangat bagus, terutama yang didesain berbentuk punt.Namun mengeluarkan anggur dari botol-botol itu sangatlah sulit.
Mungkin lebih mudah untuk menuangkannya pada awalnya, tetapi untuk menuangkan beberapa gelas anggur terakhir Anda harus mengarahkan botolnya lurus ke bawah, yang rasanya tidak nyaman atau tidak pantas.Bahkan decanter Riedel yang paling mahal sekalipun mempunyai masalah desain ini karena fungsinya rata-rata.
Sekarang mari kita pikirkan bagaimana memilih decanter berdasarkan anggur.
Oleh karena itu, sebenarnya kita hanya perlu fokus pada dua jenis decanter:
Salah satu jenis mampu menyediakan area dinding bagian dalam yang lebih besar untuk wine;jenis lainnya ramping, dengan luas dinding bagian dalam lebih kecil, bahkan terkadang mirip dengan ukuran botol wine.
Jika Anda ingin membiarkan anggur merah muda atau kuat bernafas saat Anda membuat decanter, Anda harus memilih decanter yang menyediakan area dinding bagian dalam yang besar.Dengan cara ini, setelah anggur dituangkan ke dalam botol, anggur dapat terus bernafas di dalam botol.
Namun, jika Anda memiliki anggur merah yang lebih tua dan lebih halus dan niat Anda untuk melakukan decanter adalah untuk menghilangkan endapan dari anggur, maka decanter ramping dengan luas dinding bagian dalam lebih kecil lebih cocok, karena decanter jenis ini. Decanter dapat membantu mencegah anggur karena bernapas terlalu banyak.
Waktu posting: 20 Oktober 2022