Penggunaan botol kaca dan gabus kayu oak untuk menyimpan anggur memainkan peran penting dalam pengembangan anggur dan juga membawa peluang untuk pelestarian anggur yang dapat dikoleksi. Saat ini, membuka gabus dengan pembuka botol sekrup telah menjadi aksi klasik untuk membuka anggur. Hari ini, kita akan membicarakan topik ini.
Melihat kembali sejarah pengembangan anggur, kombinasi gabus dan botol kaca memecahkan masalah pelestarian anggur jangka panjang dan dengan mudah memburuk. Ini adalah tonggak sejarah dalam sejarah anggur. Menurut catatan sejarah, pada awal 4000 tahun yang lalu, orang Mesir mulai menggunakan botol kaca. Di daerah lain, pot tanah liat banyak digunakan untuk penyimpanan, dan sampai awal abad ketujuh belas, kantung anggur yang terbuat dari kulit domba digunakan.
Pada 1730 -an, Kenelm Digby, bapak botol anggur modern, pertama kali menggunakan terowongan angin untuk meningkatkan suhu rongga tungku. Ketika campuran kaca dilelehkan, pasir, kalium karbonat, dan kapur yang dipotong ditambahkan untuk membuatnya. Botol anggur gelas tebal digunakan di industri anggur. Botol anggur dibuat menjadi bentuk silindris untuk penyimpanan dan transportasi yang nyaman. Akibatnya, negara-negara penghasil anggur Eropa mulai menggunakan anggur botol gelas dalam jumlah besar. Untuk memecahkan masalah kerapuhan kaca, pedagang anggur Italia menggunakan jerami, anyaman atau kulit untuk mengemas bagian luar botol kaca. Hingga 1790, bentuk botol anggur di Bordeaux, Prancis memiliki bentuk embrionik botol anggur modern. Selain itu, anggur Bordeaux juga telah mulai memiliki perkembangan besar.
Untuk menyegel botol kaca, ditemukan bahwa stopper gabus di daerah Mediterania dapat digunakan. Baru pada pertengahan abad ketujuh belas gabus kayu ek benar -benar dikaitkan dengan botol anggur. Karena Oak Cork dengan mulus memecahkan masalah yang sangat kontradiktif: anggur anggur perlu diisolasi dari udara, tetapi tidak dapat sepenuhnya menghalangi udara, dan jejak udara perlu memasukkan botol anggur. Anggur harus mengalami perubahan kimia yang halus di lingkungan "tertutup" untuk membuat anggur lebih kaya akan aroma.
Banyak teman mungkin tidak tahu bahwa untuk dapat menarik masalah sederhana dari gabus yang dimasukkan ke dalam mulut botol anggur, leluhur kita telah mencoba yang terbaik. Pada akhirnya, saya menemukan alat yang dapat dengan mudah mengebor kayu ek dan mengeluarkan gabus. Menurut catatan sejarah, alat ini awalnya digunakan untuk mengambil peluru dan isian lembut dari senjata secara tidak sengaja ditemukan bahwa ia dapat dengan mudah membuka gabus. Pada tahun 1681, itu digambarkan sebagai "cacing baja yang digunakan untuk mengeluarkan gabus dari botol", dan itu tidak secara resmi disebut pembuka botol sampai 1720.
Lebih dari tiga ratus tahun telah berlalu, dan botol kaca, gabus dan pembuka botol karena menyimpan anggur telah terus meningkat dan disempurnakan dari hari ke hari. Sebagian besar area penghasil anggur juga menggunakan jenis botol yang khas, seperti botol Bordeaux dan Burgundy. Botol anggur dan gabus kayu oak bukan hanya pengemasan anggur, mereka telah diintegrasikan dengan anggur, anggur berumur dalam botol, dan aroma anggur tumbuh dan berubah setiap saat. Itu lamunan dan hamil. Terima kasih. Perhatikan anggur mutakhir, dan berharap membaca artikel kami akan membawa Anda pencerahan atau panen.
Waktu posting: Nov-03-2021