Pecinta bir akan segera kesulitan mendapatkan bir kemasan favorit mereka karena melonjaknya harga energi menyebabkan kekurangan barang pecah belah, demikian peringatan pedagang grosir makanan dan minuman.
Pemasok bir sudah kesulitan mendapatkan peralatan gelas. Produksi botol kaca merupakan industri padat energi. Menurut salah satu pembuat bir terbesar di Skotlandia, harga telah meningkat hampir 80% selama setahun terakhir karena banyaknya dampak pandemi. Akibatnya, persediaan botol kaca anjlok.
Industri bir Inggris akan segera merasakan kekurangan barang pecah belah, kata direktur operasi pedagang grosir yang dikelola keluarga tersebut. “Pemasok anggur dan minuman beralkohol kami dari seluruh dunia sedang menghadapi perjuangan berkelanjutan yang akan berdampak buruk,” katanya, “sebagai akibatnya kita mungkin melihat lebih sedikit bir botolan di rak-rak toko di Inggris.”
Dia menambahkan bahwa beberapa pembuat bir mungkin terpaksa beralih ke wadah yang berbeda untuk produk mereka. Bagi konsumen, yang menghadapi inflasi makanan dan minuman serta kekurangan botol kaca, peningkatan pengeluaran untuk hal ini mungkin tidak bisa dihindari.
“Botol kaca sangat penting dalam tradisi industri bir, dan saya perkirakan meskipun beberapa pabrik bir akan beralih ke kaleng untuk memastikan pasokan tetap ada, akan ada pihak yang merasa hal ini akan merugikan citra merek, jadi mau tidak mau, mereka akan mencari sumber kaca. biaya tambahan pada botol pada akhirnya dibebankan kepada konsumen.”
Berita ini menyusul peringatan dari industri bir Jerman, yang mengatakan bahwa pabrik bir kecil mereka akan terkena dampak paling parah dari kekurangan peralatan gelas.
Bir adalah minuman beralkohol paling populer di Inggris, dengan konsumen Inggris menghabiskan lebih dari £7 miliar pada tahun 2020.
Beberapa pembuat bir Skotlandia telah beralih ke pengalengan untuk membantu mengendalikan kenaikan harga kemasan. Sebuah pabrik bir yang berbasis di Edinburgh mengatakan secara terbuka bahwa mereka akan menjual hampir semua birnya dalam bentuk kaleng, bukan botol, mulai bulan depan.
“Karena meningkatnya biaya dan tantangan ketersediaan, kami mulai memperkenalkan kaleng dalam jadwal peluncuran kami pada bulan Januari,” kata Steven, salah satu pendiri perusahaan. “Awalnya ini hanya berhasil untuk dua produk kami, namun dengan harga produksi yang sangat tinggi, kami memutuskan untuk mulai memproduksi semua kaleng bir kami mulai bulan Juni, kecuali beberapa edisi terbatas setiap tahunnya.”
Steven mengatakan perusahaan menjual sebotol sekitar 65p, peningkatan biaya sebesar 30 persen dibandingkan enam bulan lalu. “Jika Anda memikirkan volume bir yang kami botolkan, bahkan untuk pabrik bir kecil, biayanya mulai meningkat secara tidak wajar. Akan menjadi bencana jika terus seperti ini.”
Waktu posting: 27 Mei-2022