Data impor alkohol 2021 baru -baru ini mengungkapkan bahwa volume impor wiski meningkat secara signifikan, dengan peningkatan masing -masing 39,33% dan 90,16%.
Dengan kemakmuran pasar, beberapa wiski dari negara penghasil anggur niche muncul di pasaran. Apakah wiski ini diterima oleh distributor Cina? WBO melakukan penelitian.
Wine Merchant He Lin (nama samaran) sedang menegosiasikan ketentuan perdagangan untuk wiski Australia. Sebelumnya, dia Lin telah mengoperasikan anggur Australia.
Menurut informasi yang diberikan oleh He Lin, wiski itu berasal dari Adelaide, Australia Selatan. Ada 3 produk wiski, di samping beberapa gin dan vodka. Tak satu pun dari tiga wiski ini memiliki tanda satu tahun dan dicampur wiski. Poin jual mereka fokus pada memenangkan beberapa kompetisi internasional, dan mereka menggunakan barel Moscada dan barel bir.
Namun, harga ketiga wiski ini tidak murah. Harga FOB yang dikutip oleh produsen adalah 60-385 dolar Australia per botol, dan yang paling mahal juga ditandai dengan kata-kata "rilis terbatas".
Secara kebetulan, Yang Chao (nama samaran), seorang pedagang anggur yang membuka wiski, baru -baru ini menerima sampel wiski malt tunggal Italia dari pedagang grosir anggur Italia. Wiski ini diklaim berusia 3 tahun dan harga grosir domestik lebih dari 300 yuan. / Botol, harga eceran yang disarankan setinggi lebih dari 500 yuan.
Setelah Yang Chao menerima sampel, ia mencicipinya dan menemukan bahwa rasa alkohol dari wiski ini terlalu jelas dan sedikit pedas. Segera mengatakan harganya terlalu mahal.
Liu Rizhong, direktur pelaksana Zhuhai Jinyue Grande, memperkenalkan bahwa wiski Australia didominasi oleh penyulingan skala kecil, dan gayanya tidak sama dengan Islay dan Islay di Skotlandia. murni.
Setelah membaca informasi tentang wiski Australia, Liu Rizhong mengatakan bahwa ia telah melewati pabrik wiski ini sebelumnya, yang merupakan wiski skala kecil. Menilai dari data, laras yang digunakan adalah karakteristiknya.
Dia mengatakan bahwa kapasitas produksi penyulingan wiski Australia saat ini tidak besar, dan kualitasnya tidak buruk. Saat ini, ada beberapa merek. Sebagian besar penyulingan roh masih merupakan perusahaan pemula, dan popularitasnya jauh lebih sedikit daripada merek anggur dan bir Australia.
Mengenai merek wiski Italia, WBO bertanya kepada sejumlah praktisi dan penggemar wiski, dan semuanya mengatakan mereka belum pernah mendengarnya.
Alasan wiski niche memasuki Cina:
Pasar panas, dan pedagang anggur Australia sedang berubah
Mengapa wiski ini datang ke Cina? Zeng Hongxiang (nama samaran), distributor anggur asing di Guangzhou, menunjukkan bahwa kilang anggur ini mungkin datang ke Cina untuk melakukan bisnis hanya untuk mengikuti.
“Wiski telah menjadi semakin populer di kota-kota tingkat pertama dan kedua di Tiongkok dalam beberapa tahun terakhir, konsumen telah meningkat, dan merek-merek terkemuka juga merasakan rasa manisnya. Tren ini telah membuat beberapa produsen ingin mengambil bagian dari kue, ”katanya.
Orang dalam industri lainnya menunjukkan: sejauh menyangkut wiski Australia, banyak importir yang biasa membuat anggur Australia, tetapi sekarang anggur Australia telah kehilangan peluang pasar karena kebijakan "terbalik ganda", yang telah menyebabkan beberapa orang dengan sumber daya hulu, mulai mencoba memperkenalkan wiski Australia ke China.
Data menunjukkan bahwa pada tahun 2021, impor wiski negara saya dari Inggris akan menyumbang 80,14%, diikuti oleh Jepang dengan 10,91%, dan keduanya akan menyumbang lebih dari 90%. Nilai wiski Australia yang diimpor menyumbang hanya 0,54%, tetapi peningkatan volume impor setinggi 704,7%dan 1008,1%. Sementara pangkalan kecil adalah salah satu faktor di belakang lonjakan, transisi importir anggur mungkin merupakan faktor lain yang mendorong pertumbuhan.
Namun, Zeng Hongxiang mengatakan: Masih harus dilihat seberapa sukses merek wiski ceruk ini di Cina.
Namun, banyak praktisi tidak setuju dengan fenomena merek wiski niche yang masuk dengan harga tinggi. Fan Xin (nama samaran), seorang praktisi senior di industri wiski, mengatakan: Produk niche semacam ini tidak boleh dijual dengan harga tinggi, tetapi hanya sedikit orang yang membelinya jika dijual dengan harga murah. Mungkin sisi merek hanya berpikir itu hanya dapat dijual dengan harga tinggi untuk berinvestasi pada tahap awal dan menumbuhkan pasar. memiliki kesempatan.
Namun, Liu Rizhong percaya bahwa tidak mungkin untuk membayar wiski tersebut, baik dari perspektif distributor atau konsumen.
Ambil contoh wiski dengan harga fob 70 dolar Australia, dan pajak telah melebihi lebih dari 400 yuan. Pedagang anggur masih perlu mendapat keuntungan, dan harganya terlalu tinggi. Dan tidak ada usia dan tidak ada dana promosi. Sekarang ada campuran Johnnie Walker di pasar. Label hitam wiski hanya 200 yuan, dan masih merupakan merek terkenal. Di bidang wiski, sangat penting untuk merangsang konsumsi melalui promosi merek. ”
He Henggyou (nama samaran), distributor wiski, juga mengatakan: apakah ada peluang pasar untuk wiski di negara-negara penghasil anggur yang ceruk masih membutuhkan pemasaran merek yang berkelanjutan, dan secara bertahap membiarkan konsumen memiliki pemahaman tertentu tentang wiski di area penghasil ini.
Tetapi dibandingkan dengan wiski Scotch dan wiski Jepang, masih butuh waktu lama bagi wiski dari negara penghasil niche untuk diterima oleh konsumen, ”katanya.Mina, pembeli alkohol yang juga pecinta wiski, juga mengatakan: mungkin hanya 5% konsumen yang bersedia menerima area produksi kecil semacam ini dan wiski yang mahal, dan sangat mungkin bahwa mereka hanya mencoba pengadopsi awal berdasarkan rasa ingin tahu. Konsumsi yang berkelanjutan belum tentu.
Fan Xin juga menunjukkan bahwa target pelanggan utama dari penyulingan wiski niche tersebut terkonsentrasi di negara mereka sendiri daripada ekspor, sehingga mereka tidak perlu memberikan perhatian khusus pada pasar ekspor, tetapi hanya berharap untuk datang ke Cina untuk menunjukkan wajah mereka dan melihat apakah ada peluang. .
Waktu posting: Mar-22-2022