Data impor alkohol tahun 2021 baru-baru ini menunjukkan bahwa volume impor wiski meningkat signifikan dengan peningkatan masing-masing sebesar 39,33% dan 90,16%.
Dengan kemakmuran pasar, beberapa wiski dari negara-negara penghasil anggur khusus muncul di pasar. Apakah wiski ini diterima oleh distributor Tiongkok? WBO melakukan penelitian.
Pedagang anggur He Lin (nama samaran) sedang menegosiasikan persyaratan perdagangan wiski Australia. Sebelumnya, He Lin telah mengoperasikan wine Australia.
Menurut informasi yang diberikan He Lin, wiski tersebut berasal dari Adelaide, Australia Selatan. Ada 3 produk wiski, selain beberapa gin dan vodka. Tak satu pun dari ketiga wiski ini memiliki tanda tahun dan merupakan wiski campuran. Nilai jual mereka fokus pada memenangkan beberapa kompetisi internasional, dan mereka menggunakan tong Moscada dan tong bir.
Namun, harga ketiga wiski ini tidaklah murah. Harga FOB yang dikutip oleh produsen adalah 60-385 dollar Australia per botol, dan yang termahal juga ditandai dengan tulisan “rilis terbatas”.
Secara kebetulan, Yang Chao (nama samaran), seorang pedagang wine yang membuka bar wiski, baru-baru ini menerima sampel wiski malt tunggal Italia dari pedagang grosir wine Italia. Wiski ini diklaim berumur 3 tahun dan harga grosir dalam negeri lebih dari 300 yuan. / botol, harga eceran yang disarankan lebih dari 500 yuan.
Setelah Yang Chao menerima sampelnya, dia mencicipinya dan menemukan bahwa rasa alkohol dari wiski ini terlalu jelas dan sedikit menyengat. Langsung bilang harganya terlalu mahal.
Liu Rizhong, direktur pelaksana Zhuhai Jinyue Grande, memperkenalkan bahwa wiski Australia didominasi oleh penyulingan skala kecil, dan gayanya tidak sama dengan wiski Islay dan Islay di Skotlandia. murni.
Setelah membaca informasi tentang wiski Australia, Liu Rizhong mengatakan bahwa dia pernah melewati pabrik wiski ini sebelumnya, yang merupakan wiski skala kecil. Dilihat dari datanya, laras yang digunakan adalah ciri khasnya.
Ia mengatakan, kapasitas produksi penyulingan wiski Australia saat ini tidak besar, dan kualitasnya lumayan. Saat ini, hanya ada sedikit merek. Sebagian besar penyulingan minuman beralkohol masih merupakan perusahaan baru, dan popularitasnya jauh lebih rendah dibandingkan merek anggur dan bir Australia.
Terkait merek wiski Italia, WBO bertanya kepada sejumlah praktisi dan peminat wiski, dan semuanya mengaku belum pernah mendengarnya.
Alasan wiski khusus memasuki Tiongkok:
Pasar sedang panas, dan pedagang anggur Australia sedang bertransformasi
Mengapa wiski ini masuk ke Tiongkok? Zeng Hongxiang (nama samaran), distributor anggur asing di Guangzhou, menyatakan bahwa kilang anggur ini mungkin datang ke Tiongkok untuk berbisnis hanya untuk mengikuti jejaknya.
“Wiski menjadi semakin populer di kota-kota lapis pertama dan kedua Tiongkok dalam beberapa tahun terakhir, konsumen meningkat, dan merek-merek terkemuka juga merasakan manisnya. Tren ini membuat beberapa produsen ingin mengambil bagian,” katanya.
Orang dalam industri lainnya menunjukkan: Sejauh menyangkut wiski Australia, dulu banyak importir yang membuat anggur Australia, tetapi sekarang anggur Australia telah kehilangan peluang pasar karena kebijakan “pembalikan ganda”, yang telah menyebabkan beberapa orang dengan sumber daya hulu, Mulai untuk mencoba memperkenalkan wiski Australia ke Tiongkok.
Data menunjukkan bahwa pada tahun 2021, impor wiski negara saya dari Inggris akan mencapai 80,14%, diikuti oleh Jepang dengan 10,91%, dan keduanya akan mencapai lebih dari 90%. Nilai impor wiski Australia hanya sebesar 0,54%, namun peningkatan volume impor mencapai 704,7% dan 1008,1%. Meskipun jumlah konsumen yang sedikit merupakan salah satu faktor di balik lonjakan ini, peralihan importir anggur mungkin menjadi faktor lain yang mendorong pertumbuhan.
Namun, Zeng Hongxiang mengatakan: masih harus dilihat seberapa sukses merek wiski khusus ini di Tiongkok.
Namun, banyak praktisi yang tidak setuju dengan fenomena merek wiski khusus yang masuk dengan harga tinggi. Fan Xin (nama samaran), seorang praktisi senior di industri wiski, mengatakan: Produk khusus semacam ini tidak boleh dijual dengan harga tinggi, tetapi hanya sedikit orang yang membelinya jika dijual dengan harga rendah. Mungkin pihak merek hanya menganggap hanya bisa dijual dengan harga tinggi untuk berinvestasi pada tahap awal dan menggarap pasar. punya kesempatan.
Namun, Liu Rizhong yakin bahwa tidak mungkin membayar wiski semacam itu, baik dari sudut pandang distributor maupun konsumen.
Ambil contoh wiski dengan harga FOB 70 dolar Australia, dan pajaknya sudah melebihi lebih dari 400 yuan. Pedagang anggur masih perlu mendapat untung, dan harganya terlalu tinggi. Dan tidak ada umur dan tidak ada dana promosi. Sekarang ada campuran Johnnie Walker di pasaran. Wiski label hitam hanya berharga 200 yuan, dan masih merupakan merek terkenal. Di bidang wiski, sangat penting untuk merangsang konsumsi melalui promosi merek.”
He Hengyou (nama samaran), seorang distributor wiski, juga mengatakan: Apakah ada peluang pasar untuk wiski di negara-negara penghasil anggur khusus masih memerlukan pemasaran merek yang berkelanjutan, dan secara bertahap membuat konsumen memiliki pemahaman tertentu tentang wiski di daerah produksi ini.
Namun dibandingkan wiski Scotch dan wiski Jepang, wiski dari negara produsen niche masih membutuhkan waktu yang lama untuk bisa diterima konsumen,” ujarnya.Mina, seorang pembeli alkohol yang juga pecinta wiski, juga mengatakan: Mungkin hanya 5% konsumen yang bersedia menerima area produksi kecil dan wiski mahal seperti ini, dan kemungkinan besar mereka hanya mencoba pengguna awal berdasarkan rasa ingin tahu. Konsumsi terus menerus belum tentu.
Fan Xin juga menunjukkan bahwa target pelanggan utama penyulingan wiski khusus tersebut terkonsentrasi di negara mereka sendiri, bukan di ekspor, sehingga mereka tidak terlalu memberikan perhatian khusus pada pasar ekspor, tetapi hanya berharap untuk datang ke Tiongkok untuk menunjukkan wajah mereka dan lihat apakah ada peluang. .
Waktu posting: 22 Maret 2022