Saya percaya bahwa setiap orang yang minum wiski memiliki pengalaman seperti itu: ketika saya pertama kali memasuki dunia wiski, saya dihadapkan dengan lautan wiski yang luas, dan saya tidak tahu harus mulai dari mana. guruh".
Misalnya, wiski itu mahal untuk dibeli, dan ketika Anda membelinya, Anda menemukan bahwa Anda tidak menyukainya, atau bahkan mencekik air mata saat Anda meminumnya. Ada banyak contoh ini. juga akan memuaskan hasratnya untuk wiski.
Apakah Anda ingin membeli wiski untuk puluhan dolar?
Untuk pekerja kami, pada awalnya, kami pasti ingin mencoba wiski dengan harga yang lebih rendah, seperti kotak merah, jimmie putih, label hitam jack Daniels, dll. Kita dapat mulai dengan beberapa lusin yuan, yang sangat menarik.
Jika ingin menyimpan anggaran, maka tidak masalah untuk meminumnya, tetapi jika ingin mengolah minat kita pada wiski, maka kita harus membeli dengan cermat, bayangkan saja, biarkan seorang teman yang tidak terbiasa minum wiski/roh muncul untuk meminum wiski ini, selain merasa "kuat" dan "terburu -buru", saya khawatir itu sulit untuk merasakan apa pun.
Secara umum, wiski semacam ini yang terlalu "entry-level" cenderung menyebabkan perasaan tersentak anggur mentah dan kepedasan alkohol karena waktu penuaan yang tidak mencukupi, dan keseimbangan keseluruhan relatif buruk. Meskipun ada wiski Irlandia (seperti Tullamore), yang sangat "bersih" dan "seimbang" setelah triple distilation, lebih banyak dari mereka adalah label hitam Jack Daniel, yang sangat kasar dan berasap. Secara signifikan ”tahun -tahun rendah.
Secara khusus, saya ingat pernah melihat sebelumnya bahwa beberapa teman masuk ke dalam lubang karena "orang -orang besar" mengatakan betapa kaya selera wiski itu. Karena ada banyak buah dan makanan penutup dalam berbagai ulasan anggur, mereka secara keliru berpikir bahwa wiski sangat "anggur buah", sementara sepenuhnya mengabaikan fakta bahwa itu adalah semangat dengan kandungan alkohol 40 atau lebih.
Bayangkan saja memegang harapan -harapan ini, buka sebotol kotak merah, dan tidak ada buah dalam satu mulut, semuanya berasap, dan omong -omong, Anda juga takut dengan kekuatan roh, dan ada kemungkinan besar bahwa Anda akan secara langsung diyakinkan untuk berhenti.
Butuh beberapa saat untuk merasakan rasanya. Ketika kita terbiasa minum, secara alami kita akan belajar bagaimana "menyaring" rasa alkohol untuk "menikmati" rasa itu, tetapi pada awalnya, perhatian kita sering kali sepenuhnya diserap oleh alkohol. Hanya saja yang relatif berbicara, anggur murah lebih kering dalam tubuh dan mungkin sulit untuk dimasukkan, aroma buah lebih ditekan, dan lebih sulit untuk mendapatkan umpan balik positif bahwa "Saya minum rasa lezat ini".
Apakah Anda ingin mencoba kekuatan barel?
Meskipun wiski kekuatan barel adalah favorit banyak penggemar, saya pribadi berpikir bahwa kekuatan barel adalah anggur dengan kepribadian yang terlalu jelas, dan tidak disarankan bagi Xiaobai untuk mencobanya dengan mudah.
Kekuatan tong mengacu pada wiski dengan kekuatan alkohol dari laras asli. Wiski semacam ini selesai dalam tong kayu ek setelah matang, tanpa pengenceran dengan air, secara langsung dibotolkan dengan kekuatan alkohol dalam tong. Karena kandungan alkoholnya yang tinggi, aroma anggur akan lebih intens, yang sangat dicari oleh semua orang.
Ambil kekuatan barel Springbank Genting yang berusia 12 tahun yang diterima dengan baik sebagai contoh. Kandungan alkoholnya sekitar 55% memberikan rasa krim dan buah yang halus, dan juga memiliki asap gambut ringan yang bagus. keseimbangan. Namun, kandungan alkohol yang lebih tinggi juga mengurangi kemudahan minum wiski yang sesuai, membawa "ambang" yang lebih tinggi, yang tidak terlalu ramah kepada Xiaobai.
Selain itu, jika sistem pencicipan wiski belum ditetapkan, ia mungkin tidak dapat membedakan begitu banyak rasa yang halus sekaligus.
Jika Anda bertemu dengan seorang teman yang tertarik dengan wiski gambut dan memilih kekuatan laras 10 tahun Laphroaig, kepribadiannya jelas, dan rasa gambut yang kuat melalui kekuatan barel alkohol yang tinggi, lidah Anda mungkin dipengaruhi oleh rasa gambut yang kuat dan ditekan oleh stimulasi alkohol tinggi itu sendiri, tidak mungkin untuk membedakan lapisan bau gambut.
Apakah Anda ingin membeli anggur mahal "terkenal"?
Karena tidak disarankan untuk membeli wiski yang terlalu murah, dapatkah saya membeli anggur dengan harga tinggi?
Pada masalah ini, jika dana Anda relatif berlimpah, maka ini tentu saja tidak masalah, tetapi jika situasi keuangan Anda tidak memungkinkan Anda untuk membeli dan membeli tanpa scruples, maka Anda mungkin harus memikirkan masalah ini dengan cermat.
Beberapa anggur dengan harga tinggi sangat halus di mulut, dan dapat diminum keluar dari "vintage tinggi" tidak peduli apa nilai. Tetapi ada beberapa anggur dengan harga tinggi yang disukai orang karena citarasa unik mereka, atau karena mereka sangat inklusif dan beragam. Seperti yang disebutkan sebelumnya, untuk Xiaobai, lompatan level mungkin terlalu besar, dan tidak mungkin untuk membedakan anggur campuran dengan anggur vintage/campuran yang tinggi.
Alasan lain adalah bahwa Xiaobai tidak akan dapat menilai tingkat premium dengan baik, dan lebih cenderung membeli pembelian impulsif setelah melihat hasil pemasaran karena dia tidak tahu "harga" yang seharusnya dimiliki anggur ini.
Selain itu, karena itu adalah anggur yang akrab, Xiaobai lebih cenderung mengandalkan evaluasi orang lain. Meskipun evaluasi banyak teman Wei relatif objektif, tetapi dalam analisis akhir, ini adalah komentar subyektif. Wiski apa pun, hanya setelah meminumnya secara pribadi, Anda dapat mengetahui apakah itu cocok untuk Anda.
Jika Anda mendengarkan apa yang dikatakan semua orang, habiskan banyak uang untuk botol yang mahal, dan temukan bahwa Anda tidak begitu puas ketika Anda menyesap, maka rasa kehilangan ini dapat menjadi hambatan untuk membeli sebotol wiski.
Ingin mencoba berbagi botol?
Di antara pecinta wiski, banyak orang akan mencoba berbagi botol. Apakah cocok untuk Xiaobai?
Di sini, saya pribadi berpikir itu berlaku. Lagi pula, butuh waktu lama untuk minum seluruh botol anggur. Jika Anda menemukan sesuatu yang tidak memenuhi selera Anda, itu akan memakan waktu lebih lama. Jika kita memilih untuk berbagi botol, kita akan membutuhkan lebih sedikit modal awal, dan bahkan jika kita menginjak guntur, kita tidak akan merasa sangat tertekan.
Terutama anggur dengan harga tinggi yang disebutkan di atas, jika Anda benar-benar merasa bahwa “karena saya belum meminum nama dan jenis anggur yang akrab dengan orang yang dilewati, jadi saya malu untuk mengatakan bahwa saya belajar minum wiski”, maka saya mengumpulkannya setelah mendapatkan harga yang akan diketahui oleh wiski ini, sebanyak-banyaknya, dan mendapatkan sebanyak ini untuk mendapatkan uang, dan mendapatkan sebanyak ini untuk mendapatkan uang, dan mendapatkan sebanyak ini untuk mendapatkan uang, dan mendapatkan sebanyak ini untuk mendapatkan uang, dan mendapatkan sebanyak ini untuk mendapatkan uang, dan mendapatkan sebanyak ini untuk mendapatkan uang, dan mendapatkan sebanyak ini untuk mendapatkan uang, dan mendapatkan sebanyak ini, dan mendapatkan sebanyak ini, dan mendapatkan sebanyak ini, dan mendapatkan sebanyak ini untuk mendapatkan sebanyak mungkin. bukan. Beli seluruh botol.
Haruskah saya melepaskan penyulingan ini ketika saya minum wiski yang tidak saya sukai?
Dalam banyak kasus, banyak produk dalam lini produk kilang anggur selalu terkait dengan beberapa "darah", sehingga mungkin ada tingkat kesamaan dalam rasa. Namun, kilang anggur juga dapat memiliki beberapa lini produk yang berbeda, atau hasil yang sangat berbeda karena rasio campuran yang berbeda yang digunakan.
Misalnya, rasa beberapa lini produk di bawah Buchlady sangat berbeda.
Laddie seperti warna botol, sangat kecil dan segar, dan meskipun Port Charlotte dan Octomore adalah gambut tinggi, minyak tinggi Portia dan gambut di wajah monster gambut, perasaan pintu masuk sangat berbeda.
Demikian pula, Laphroaig 10 tahun dan pengetahuan, meskipun mereka dapat merasakan hubungan darah mereka, tetapi perasaan yang dibawa oleh pintu masuk benar -benar berbeda.
Jadi saya pribadi menyarankan agar teman tidak menyerah kilang anggur karena mereka tidak suka rasa anggur biasa. Anda dapat memberikan lebih banyak peluang melalui berbagi botol atau mencicipi, dan memperlakukannya dengan pikiran yang lebih terbuka, agar tidak kehilangan banyak rasa yang indah.
Apakah mudah membeli wiski palsu?
Anggur palsu tradisional terutama diisi ulang dengan botol asli, atau imitasi label anggur dari dalam ke luar. Secara pribadi, saya pikir situasi dengan anggur palsu jauh lebih baik sekarang. Meskipun itu tidak berarti bahwa tidak ada, tetapi beberapa platform penjualan wiski utama masih sangat ketat dalam hal saluran dan kesetiaan.
Tetapi ada juga pusat perhatian baru dalam dua tahun terakhir, yaitu, "memancing di perairan bermasalah". Yang pertama menanggung beban adalah pseudo-Jepang. Karena ketentuan hukum Skotlandia, wiski malt tunggal hanya dapat diekspor setelah pembotolan, bukan dalam tong kayu ek atau dalam jumlah besar, tetapi wiski campuran tidak terbatas pada ini, sehingga beberapa penyulingan mengimpor wiski Skotlandia atau Kanada. Wiski dalam jumlah besar, dicampur di Jepang dan dibotolkan, atau bertambah dengan tong rasa, lalu mengenakan topi wiski Jepang.
Apa yang bisa diminum pemula?
Secara pribadi, ketika kita baru memulai, kita dapat memilih beberapa wiski malt tunggal dasar yang dinilai tinggi oleh teman -teman Wei untuk memulai, seperti cahaya dan bunga Glenfiddich yang berumur 15 tahun, dan barel ganda berusia 12 tahun dengan buah -buahan kering yang kaya, manis dan harum. Dalmore yang kaya 12 tahun, dan badai Taisca yang kaya dan panas.
Keempat model ini sangat halus, nyaman untuk masuk, dan pada saat yang sama terjangkau, jadi saya pribadi berpikir mereka sangat cocok untuk pemula.
Tiga yang pertama terkenal karena rasa manis, kelembutan, lapisan kaya, dan aftertaste yang lama. Bahkan teman -teman yang tidak terbiasa minum roh dapat menghargai kekayaan dan kemudahan minum.
Tasca Storm adalah perwakilan dari wiski asap. Meskipun gambut asap terdengar agak keras, baunya seperti asap dan rempah -rempah, tetapi pintu masuknya sangat halus. Saya percaya bahwa ketika Anda meminumnya, Anda akan segera meminumnya. pengalaman.
Faktanya, setelah mengatakan begitu banyak, hal terpenting bagi wiski pemula adalah belajar lebih banyak tentang wiski, mendengarkan pengalaman yang relevan dari pecinta wiski lainnya, dan memiliki hati yang gigih dan berani untuk mengeksplorasi (tentu saja, sejumlah uang diperlukan), yang disebut menantu perempuan bertahun-tahun telah menjadi ibu mertua. Sebagai sedikit putih, suatu hari Anda akan menjadi bos besar yang akrab dengan wiski!
Saya berharap Anda senang, bersorak!
Waktu posting: Nov-07-2022